Chez Maison Fauvet, la bosse du commerce se transmet de génération en génération, et le métier de crémier aussi. Contribuant à ce bon air de terroir français depuis 5 générations, la Maison Fauvet exerce le métier de crémier, fromager et affineur sur les marchés.
Situés à côté de Meaux, nous sommes spécialisés dans le brie et le Coulommier. Fromage préféré de Charlemagne et d’Henri IV, le brie existe depuis plusieurs siècles, et son mode de fabrication n’a jamais changé. Il a été inventé par la reine Marie Leczinska et a tout de suite connu un succès éclatant. La Maison Fauvet fait de sorte à ce que ce succès perdure !
Toujours est-il, notre fromagerie vous propose également la vente de fromages en ligne, ainsi que des fromages d’hiver, tels que les fromages à raclette ou à fondue, le mont d’or, etc., ainsi que des fromages d’été comme la mozzarella, la burrata, la feta, et beaucoup plus.
Nous collaborons avec des petits et moyens producteurs, et travaillons avec des produits artisanaux, traditionnels et fermiers pour vous offrir de l’authenticité et le meilleur en termes de qualité.
