Fromages
Depuis 5 générations, Maison Fauvet partage sa passion du fromage et de la crèmerie avec authenticité et savoir-faire. Installés à 77100 Nanteuil-lès-Meaux, nous perpétuons notre métier de crémier, fromager et affineur en sélectionnant des produits reconnus pour leur qualité, leur goût et leur caractère. Chaque produit est choisi avec attention afin de proposer des saveurs authentiques et des spécialités qui mettent à l’honneur le terroir français.
Notre équipe travaille avec des producteurs passionnés et privilégie des produits artisanaux soigneusement sélectionnés. Plus qu’une simple fromagerie, Maison Fauvet est un lieu de partage et de convivialité où le conseil et la gourmandise occupent une place essentielle. Nous prenons le temps d’accompagner chaque client afin de l’aider à trouver les produits adaptés à ses envies et à ses moments de dégustation autour de fromages artisanaux de qualité.
Chez Maison Fauvet, les saisons inspirent notre sélection de produits. En hiver, retrouvez des incontournables comme la raclette, la fondue ou le Mont d’Or, parfaits pour partager des moments chaleureux et gourmands. Aux beaux jours, nous privilégions des produits plus frais comme la mozzarella, la burrata ou la feta, idéals pour des repas conviviaux et savoureux.
Nous proposons également des fromages artisanaux adaptés à tous les goûts, des saveurs les plus douces aux produits plus affirmés. Grâce à notre expérience et à notre passion du produit, nous renouvelons régulièrement notre sélection afin de vous faire découvrir des spécialités gourmandes et des fromages artisanaux soigneusement sélectionnés tout au long de l’année.
Les amateurs de saveurs généreuses trouveront leur bonheur parmi notre sélection de fromages à pâte cuite. Comté fruité, emmental, abondance ou encore gruyère : ces fromages séduisent par leurs arômes délicats et leur texture fondante. Chez Maison Fauvet, nous sélectionnons des produits qui apportent du caractère à vos repas tout en restant accessibles à tous les palais. Notre sélection compte actuellement plusieurs références soigneusement choisies pour leur qualité et leur goût.
Avec leurs saveurs plus affirmées et leur texture gourmande, les fromages à pâte pressée occupent une place incontournable dans notre sélection. Des amateurs de fromages doux aux passionnés de produits plus typés, chacun peut trouver des spécialités adaptées à ses envies gourmandes. Sur un plateau, à l’apéritif ou dans des recettes conviviales, ces fromages trouvent facilement leur place à table et accompagnent tous les moments de partage.
Les fromages de brebis séduisent par leur texture onctueuse et leurs saveurs délicates. Sélectionnés avec soin, ces produits apportent une touche de caractère tout en conservant une belle douceur en bouche. Ils s’apprécient aussi bien sur un plateau gourmand qu’au quotidien pour accompagner des repas simples et savoureux.
Frais, crémeux ou plus affinés, les fromages de chèvre occupent une place importante dans notre sélection. Maison Fauvet met à l’honneur des produits aux saveurs variées et pleines d’authenticité. Ces fromages s’apprécient aussi bien sur un plateau qu’au quotidien pour accompagner des repas gourmands et conviviaux.
Impossible de parler de Maison Fauvet sans évoquer les spécialités de notre région. Spécialistes du Brie et du Coulommiers, nous mettons à l’honneur des produits emblématiques du terroir local, sélectionnés pour leur qualité, leur authenticité et leur savoir-faire traditionnel.
Les amateurs de saveurs plus puissantes apprécieront notre sélection de fromages persillés au caractère affirmé et à la texture fondante. Ces produits sont parfaits pour apporter du relief à un plateau ou accompagner des moments de dégustation plus gourmands.
Parce qu’un bon fromage se partage, Maison Fauvet réalise également des plateaux de fromages gourmands et conviviaux pour toutes les occasions. Apéritif entre amis, repas de famille, anniversaire ou événement professionnel : chaque composition est pensée pour s’adapter à vos envies et associer harmonie des saveurs, gourmandise et plaisir du partage.
Des produits choisis pour les vrais amateurs de gourmandises !
